En 1997, notre vignoble a entamé une conversion vers l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE. C'est un mode de culture extrêmement défini, réglementé et contrôlé. Un organisme certificateur indépendant (BUREAU VERITAS - QUALITE FRANCE) effectue régulièrement des contrôles sur notre méthode de travail. De nombreux signes (et l'actualité en est malheureusement trop riche) doivent nous faire prendre conscience des égarements agronomiques du proche passé.

Agriculture et Certifications

Pratiques limitant les rendements (abandon des engrais, éclaircissage, taille adaptée)...
Travail mécanique des sols, aération, décompactage, compostage, dynamisation de la vie microbienne.
Interdiction des produits chimiques, herbicides, insecticides, pesticides et leur remplacement par une utilisation de méthodes et produits naturels tels que la phytothérapie, les algues marines, l'usage de la traditionnelle bouillie bordelaise et du soufre-fleur à doses réduites.
Retour à des vendanges manuelles.
L'agrobiologie n'est pas une mode passagère, elle s'imposera lentement comme une nécessité pour la survie de nos sols, de nos rivières et la santé publique.
Chaque nouveau millésime est désormais perçu comme un gain vers le renouveau et la liberté.

Gestion / Animation du site :

- Didier Hauret
- Adresse : 12 l'Etang - 49540 Martigné Briand
- Tél. : + 33 2 4159 4862
- E-mail : contacter le Domaine Hauret Baleine
- Site Web : www.hauret-baleine.com
- N° SIREN :
- Code APE :

Réalisateur du site :

- Jean-Marie MAUJEAN
- Adresse : les logiques bio - Le Berruer - 38530 Pontcharra
- Tél. : + 33 6 3778 0840
- E-mail : contacter leslogiques bio
- Site web : www.leslogiquesbio.fr
- N° SIREN : 529 044 604
- Code APE : 4791B Vente à distance sur catalogue spécialisé

Hébergeur :

- PlanetHoster
- Adresse : 4416 Louis-B.-Mayer, Laval, Québec, Canada H7P 0G1
- Site de Paris
- Tél. : + 33 1 76 60 41 43
- Site web : www.planethoster.net/fr

 

Gites et Chambres d'hôtes

Le "Logis de l'Étang" vous accueille au coeur du hameau de l'Étang, un endroit paisible et très calme à trois kilomètres de Martigné-Briand et Thouarcé en Anjou..
Un cadre rustique dans une ancienne ferme de 1850. Idéal pour trois - quatre personnes, vous pourrez, dans un rayon de 30 km profiter des nombreuses visites à effectuer sur les villes d'Angers, Saumur...
Renseignements
06.82.36.54.36 ou 02.41.59.48.62
Contactez-nous
 

Le Domaine

15 Hectares de vignes en propriété sur la commune de Tigné (Maine et Loire).
Encépagement Cabernet Franc majoritaire (9 hectares), Cabernet Sauvignon (3 hectares), Gamay (1 hectare), Chenin (2 hectares).

L'ensemble du vignoble est situé sur les zones d'appellation ANJOU VILLAGES, COTEAUX DU LAYON.

Le vignoble est constitué par trois parcelles très distinctes par leur sol et sous-sol, l'ensemble est cependant géographiquement compact et rassemblé sur un îlot complètement isolé de tout voisinage ce qui constitue un atout majeur en culture biologique.

Le falun est une roche (jaune pâle) sédimentaire composée de nombreux débris coquilliers datant de 10 millions d'années. Ils composent le sous-sol de nos vignes en assurant un excellent drainage.

Historique

Issue d'un vignoble familial tenu depuis plusieurs générations, une parcelle bénéficie d'un atout extraordinaire du fait de sa situation dans un véritable clos.
En effet, des murs hauts de 2.50 m ceinturent 7 hectares de vignes sur le site "LE GRAND RIOU".
La notion de "clos" est supérieure pour les vins à celle de "château" car appuyée sur une réalité physique : l'encerclement de ces épais murs de pierre crée dans le clos un microclimat valorisant pour la vigne.
L'absence de courant d'air et l'emmagasinage de la chaleur de la pierre font la précocité du site et favorisent la maturation du raisin.
Dans le fond de ce parc se dessinent les vestiges d'un château du 15ème siècle incendié pendant les guerres de Vendée. Ci-contre, la tourelle qui se trouve à une des extrémités du clos.

Mentions Légales - Animation : Hauret Baleine - Réalisation : les logiques bio - Hébergement : Planethoster - Logiciel libre : joomla